XXXXX.com  Home
Aztechcenter.com  Hem
Hur man gör en Gelatin Glaze för frukt

Frukt glasyr är en sockerbaserad geléform blandning. Lägga till en frukt glasyr dina frukter gör dem mer glänsande och tilltalande, förutom att lägga till sötma. Frukt glasyr används ofta i desserter, såsom fruktpajer eller frukt toppade pajer, men kan också användas när enbart serverar frukt. Du kan enkelt skapa en frukt glasyr hemma med bara några ingredienser för att ge dina desserter ett mer professionellt utseende och smak.

Steg 1

Blanda 1/2 kopp socker och 1/2 kopp fruktjuice i medelstor kastrull och koka upp. Varje form av fruktsaft är lämplig att använda. Men kom ihåg att färg och smak av fruktsaft som du använder kommer att föra över till utseendet och smaken på glasyr.

Steg 2

Blanda 2 msk. majsstärkelse i den andra halv kopp juice i en liten skål tills det är upplöst.

steg 3

Tillsätt majsstärkelse och fruktsaft blandning till den kokande blandningen i kastrull. Låt det koka tills lösningen tjocknar.

steg 4

Rör i 2 msk. majssirap och koka upp.

steg 5

Låt blandningen svalna och sedan ringla den på frukten.

Saker du behöver

  • 1/2 dl socker
  • En kopp fruktjuice
  • medelstor kastrull
  • liten skål
  • 2 msk. majsstärkelse
  • 2 msk. glukossirap