XXXXX.com  Home
Aztechcenter.com  Hem
Hur Cook ost grits i en lerkruka-Pot för en folkmassa

Grits, som är gjorda av grovt marken majs, är en sydlig frukost favorit ätit vanligt, med mjölk och socker eller kryddat med salt, peppar och smör. Kockar har fashioned några kreativa recept med gryn, inklusive räkor och grits, och grits visar ofta upp på dyr restaurangmenyer, vid middagsbord och med alla typer av kött kan tänka sig. Ost grits är en annan favorit, oavsett om diners som är vana vid att äta gryn eller för dem som upplever grits för första gången. En Crock-Pot eller långsam spis, kan du laga en stor mängd gryn långsamt och undvika de vanliga katastrofer, såsom klumpar.

Steg 1

Tillsätt hönsbuljong, halv-och halv, salt, peppar och vitlökspulver till en kastrull och sätta ingredienserna till en koka.

Steg 2

Blanda långsamt och kontinuerligt tills ingredienserna är ordentligt kombineras.

steg 3

Häll gryn blandningen i den långsamma spis och lägga till ost cheddarost, smör och grädde.

steg 4

Ställ in långsam spis till en låg inställning för sex till åtta timmar av matlagning. Ställ den långsamma spisen hög för fyra timmars matlagning.

steg 5

Rör grits med jämna mellanrum och kontrollera tjockleken. Tillsätt mer hönsbuljong till grits om de blir alltför tjock under tillagningen.

tips

  • Detta recept gör cirka 10 portioner. Öka ingredienserna om du behöver för att tjäna fler människor. Du kan öka mängden okokt grits och kyckling buljong och lämna som är de ingredienser som har en högre fetthalt.
  • Gör en enkel ost och gryn i den långsamma spis med 15 koppar vatten, 3 koppar okokt grits och 1 ½ koppar cheddarost. Koka under sex till åtta timmar.
  • Johnson Family kokbok recept för salta ost grits använder 3 koppar hönsbuljong och lägger torkad svamp, vitlöksklyftor och färsk persilja. Lägg ¼ kopp tunga grädde före servering.

Saker du behöver

  • 6 koppar med låg fetthalt halv-och halv
  • 2 koppar hönsbuljong
  • 1 tsk. salt-
  • 1/2 tsk. svartpeppar
  • 1/2 tsk. vitlökspulver
  • 2 koppar okokt grits
  • 12 oz. riven skarp cheddarost
  • 1/2 stick smör
  • 8 oz. avhärdat cream cheese