XXXXX.com  Home
Aztechcenter.com  Hem
Vilka är de viktigaste energikällorna i mat?

Din kropp får energi från vad du äter. Kalorier, även känd som kilokalorier och mat kalorier, är måttenheterna för kost energi. Balansera kalorier du förbrukar med kalorier du förbrukar, eller bränna, låter dig behålla din vikt. Du kan gå ner i vikt om du förbrukar mer kalorier än du förbrukar. Välj en balans av kolhydrater, protein och fett från näringsrika livsmedel för att möta dina näringsbehov samtidigt vistas inom din kalori gräns.

kolhydrater

Vilka är de viktigaste energikällorna i mat?

Kolhydrater ger 4 kalorier per gram, och de är den främsta energikällan för kroppen. Enligt Dietary Guidelines för amerikaner 2010, bör kolhydrater ger 45 till 65 procent av din totala kalorier, vilket innebär att du ska få 225 till 325 gram kolhydrater per dag på en 2000-kaloriintag. Näringsrik hög-carb mat inkluderar hela korn, såsom fullkornsbröd, havregryn och korn; och baljväxter, eller bönor, ärter och linser. Lättmjölk och mejeriprodukter, frukt och grönsaker stärkelserika, såsom sötpotatis, innehåller också kolhydrater. Sockerhaltiga livsmedel och förädlade säd, såsom vitt bröd, är höga i kolhydrater, men de är mindre näringsrika.

Protein

Vilka är de viktigaste energikällorna i mat?

Protein primära uppgift är att upprätthålla muskelmassa och hjälpa till med vävnadsreparation och läkning. Protein kan vara en källa till kost energi om adekvata kalorier inte förbrukas eller om protein konsumeras i överskott utöver muskel- och vävnads behov. Protein kan också minska hunger och hjälpa dig att kontrollera din vikt. Friska vuxna bör få 10 till 35 procent av kalorierna från protein, enligt de 2010 Dietary Guidelines. Varje gram protein ger 4 kalorier, så en 2000-kaloriintag bör innehålla 50 till 175 gram protein per dag. Källor inkluderar kött, fågel, skaldjur, ägg, bönor, mejeriprodukter, nötter och jordnötter. Hela korn och grönsaker ger också små mängder protein.

Fett

Vilka är de viktigaste energikällorna i mat?

Varje gram fett har 9 kalorier, vilket är lite mer än dubbelt så mycket av kolhydrater och protein. Friska vuxna bör få 20 till 35 procent av kalorier från fett, eller 22 till 77 gram fett per dag, enligt de 2010 Dietary Guidelines. De flesta av dina kostfetter bör omättad för att minska risken för hjärtsjukdom. Källor inkluderar nötter och jordnötter, frön, vegetabiliska oljor och fet fisk. Smör, fett kött och helfeta mejeriprodukter innehåller mycket fett, men det är ohälsosamt mättat fett, vilket kan höja dina kolesterolnivåer och öka risken för hjärtsjukdomar.

Alkohol

Vilka är de viktigaste energikällorna i mat?

Alkohol är en annan källa till energi, vilket ger 7 kalorier per gram, men 2010 Dietary Guidelines varnar att de flesta källor till alkohol inte ger viktiga näringsämnen. Alkoholhaltiga drycker är den femte högsta kalorikälla för den genomsnittliga amerikanska vuxen. Vissa alkoholhaltiga drycker kan komma med hälsofördelar, men. Rött vin, till exempel, kan höja nivåerna av friska HDL-kolesterol, enligt en artikel publicerad i "polska Heart Journal" 2013. Män bör inte ha några mer än två alkoholhaltiga drycker per dag, och kvinnor bör begränsa konsumtionen till en drink per dag.