XXXXX.com  Home
Aztechcenter.com  Hem
Hur Koka sallad

Sallad är mycket mer än en primär sallad ingrediens eller ett tillbehör placeras på din smörgås eller hamburgare. Matlagning sallad ger en helt ny struktur som kan användas i soppor, grytor eller många enkla asiatiska smårätter. Kokande separerade sallad är snabbare än att koka en hela huvudet av sallat på en gång, men du kan göra heller. Sallat absorberas snabbt alla smaker du lägger till vattnet i kokning, lägga till en ny dimension av smak till den slutliga skålen.

Steg 1

Ställ en kastrull halvfylld med vatten på spisen.

Steg 2

Vrid brännaren på "hög", att föra vattnet till en rinnande koka, i vilken vattnet har en kontinuerlig ström av bubblor som stiger till toppen.

steg 3

Tillsätt 1 tsk. av salt till vattnet och rör om. Det kommer att lösa sig snabbt i varmt vatten.

steg 4

Separera salladsblad. Tvätta dem under vatten för att avlägsna all smuts från mellan bladen.

steg 5

Placera sallat i vattnet i ungefär 30 sekunder. Sallat blir halta och förlorar formen.

steg 6

Ta sallad från värmen och avlopp.

tips

  • Blanda 3 msk. av ostronsås med 1 msk. jordnötsolja och häll över sallat för en enkel sida skålen.