XXXXX.com  Home
Aztechcenter.com  Hem

Är det bättre att äta ekologiskt Baljväxter?


Bönor, ärter, linser, jordnötter och sojabönor är packade med protein, kolhydrater, fibrer, vitaminer och mineraler. Att äta dessa baljväxter kan minska risken för hjärtsjukdomar, diabetes och cancer, enligt Linus Pauling Institute. Gå organisk att undvika skadliga föreningar som kan vara i konventionellt odlade grönsaker.

Skydd mot bekämpningsmedel

Enligt US Environmental Protection Agency, kan vissa bekämpningsmedel som används på livsmedel orsaka fosterskador, cancer och nervskador, beroende på typ och hur mycket du äter. Barn är särskilt utsatta, eftersom deras mekanismer för att ta bort gifter från deras kroppar inte är fullt utvecklade. Certifierade ekologiska livsmedel bär USDA Organic sigill och är fria från bekämpningsmedel, rapporterar US Department of Agriculture. För att uppfylla ekologiska normer, bönder måste vänta tre år efter varje användning av bekämpningsmedel tills de kan skörda ekologiska grödor. USDA testar regelbundet för bekämpningsmedelsrester på ekologiskt odlade livsmedel för att säkerställa att nivåerna ligger under EPA trösklar.

Ingen avloppsslam

Avloppsvatten från hushåll, medicinsk och industriell användning kan så småningom sippra tunnelbana i avloppsnätet. Reningsverk sedan separera fast avfall från vätskorna och låt det sönderdelas. Den resulterande blandningen av giftiga kemikalier och potentiella cancerframkallande ämnen används ofta för att gödsla grödorna, enligt centrat för livsmedelssäkerhet. USDA Organic sigill verifierar att avloppsslam inte användes för att odla din mat.